Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем

Добавлен: 14.07.2015

Шоколадные трюфели с ярким ароматом апельсина и с хрустящим миндалем порадуют вас и в праздничный день, и в обычный, будний. Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях, тем более, что они вполне доступны!
Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем

Ингредиенты

  • Цедра апельсина 1 1/2 ст.л
  • Ликёр апельсиновый 2 ст.л
  • Сливки 33% 3/4 ст
  • Миндаль 150 гр
  • Шоколад молочный 350 гр


Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем приготовление по шагам

  • 1.

    В кастрюле с толстыми стенками нагрейте сливки до состояния легкого кипения. Снимите с огня и добавьте шоколад. Помешивайте, пока шоколад не растопится. Добавьте апельсиновый ликер и цедру, снова перемешайте и налейте смесь в противень, застеленный фольгой. Отправьте в морозильник на 30 минут, чтобы смесь застыла.

    Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем
  • 2.

    Тем временем измельчите миндаль и подсушите его в сковороде.

    Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем
  • 3.

    Насыпьте орешки в пиалу или глубокую тарелку. Когда шоколад с ликером застынет, выньте его из противня, используя фольгу в качестве переноски, и выложите на рабочую поверхность. Разрежьте шоколад на 25 квадратиков. Берите по одному квадратику, обваливайте в миндале и придавайте форму шариков. Выложите трюфели на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.

    Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем
  • 4.

    Готовые трюфели можно подавать в красивых бумажных формочках. Приятного аппетита!

    Шоколадные трюфели с апельсином и миндалем

1

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com