регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Соус к стейку из печеного перца

Добавлен: 15.08.2015

На сегодняшний день, стейк является очень популярным блюдом. И поэтому, мы решили поделиться рецептом приготовления соуса, благодаря которому вкус стейка приобретет неимоверный вкус. Ведь согласитесь, важно не только правильно его приготовить и поджарить, но и подать максимально эффектно.
smittenkitchen.com Соус к стейку из печеного перца
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 30 мин

Ингредиенты

  • Болгарский перец 1 шт
  • Помидоры 4 шт
  • Сок апельсиновый 1/4 ст
  • Соус вустершир 2 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Уксус винный белый 1 ст
  • Патока 1 ст.л.
  • Горчица в зёрнах 1 ч.л.
  • Перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
  • Соль 3/4 ч.л.


Соус к стейку из печеного перца приготовление по шагам

  • 1.

    Разогрейте духовку до 180 градусов. На противне, в фольге запеките болгарский перец ( на это у вас уйдет примерно 15 минут).

    Соус к стейку из печеного перца
  • 2.

    Далее, пропустите готовый перец через мелкое сито и переложите его сразу же в блендер.

    Соус к стейку из печеного перца
  • 3.

    К перцу добавьте помидоры (предварительно очищенные), оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, соус Вустершир, патоку, горчицу, свежемолотый черный перец, имбирь, соль и измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна.

    Соус к стейку из печеного перца

  • 4.

    После того как смесь будет готова, варите ее на медленном огне в течение 15 минут, помешивая время от времени.

    Соус к стейку из печеного перца
  • 5.

    Затем, пропустите соус через мелкое сито и подавайте с сочным стейком.

    Соус к стейку из печеного перца

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com