Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Тыквенные оладьи

Добавлен: 13.06.2018

"Если у Вас осталось тыквенное пюре после приготовления Тыквенного Карри, сохраните его и приготовьте утром на завтрак эти тыквенные оладьи! Готовятся просто и быстро, очень хороши с яблочным вареньем!"
vegelicacy.com Тыквенные оладьи
Подготовка: 25 мин
Приготовление: 30 мин
Всего порций: 3 шт

Ингредиенты

  • Тыква свежая 200 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Имбирь сухой 1/2 ч.л.
  • Молоко соевое 1.5 ст
  • Мука пшеничная 1.5 ст
  • Корица молотая 1/2 ч.л.
  • Орех мускатный 1 щепотка


Тыквенные оладьи приготовление по шагам

  • 1.

    Для приготовления тыквенных оладий нам потребуется 3 столовые ложки тыквенного пюре. Обычно у меня остается тыквенное пюре после приготовления других блюд, поэтому отдельного его готовить не приходится. Но в любом случае, делается это просто:
    Тыкву очистите от кожуры и внутренней части с семенами, затем нарежьте кубиками.

  • 2.

    Отварите тыкву в течение 15 минут до мягкости.

  • 3.

    Измельчите тыкву в блендере до однородного состояния.

  • 4.

    В миске смешайте 1 1/3 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, по половинке чайной ложки корицы и имбиря. Добавьте щепотку мускатного ореха, хорошо перемешайте.

  • 5.

    В отдельной миске смешайте 1 1/3 стакана соевого молока (можно вместо соевого использовать миндальное или рисовое) с 3-мя столовыми ложками тыквенного пюре, хорошо перемешайте.

  • 6.

    Влейте жидкую часть в миску с мукой, аккуратными движениями смешайте до получения однородного теста.

  • 7.

    Разогрейте антипригарную сковороду на среднем, ближе к медленному, огне. При необходимости смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите тесто на сковороду, примерно по 2 столовые ложки на оладушек.

  • 8.

    Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните с помощью деревянной лопатки на обратную сторону. За это время первая сторона должна подрумяниться, но не подгореть. Если это все-таки произошло, огонь нужно уменьшить.

  • 9.

    Приготовьте все оладушки, выложите их стопочкой. Подавайте с любыми начинками и добавками на Ваш вкус.

    Из указанного количества ингредиентов получается примерно 12 оладий.


3072

Автор/перевод:

Сайт: Vegelicacy.com

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com