регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Насыщенный салат из моркови с тахини и хрустящим нутом

Добавлен: 18.08.2015

Мы продолжаем вас удивлять необычными, но в одно и тоже простыми салатами, которые смогут удивить даже самого изысканного гурмана.
smittenkitchen.com Насыщенный салат из моркови с тахини и хрустящим нутом
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 25 мин
Всего порций: 3 шт

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Нут (турецкий горох) 1 3/4 ст
  • Фисташки 1/4 ст
  • Оливковое масло 1 ст
  • Соль морская 1/2 ч.л.
  • Тмин молотый ¼ ч.л.
  • Чеснок 1 шт
  • Сок лимонный 1/4 ст
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Кунжутная паста Тахини 3 ст.л.


Насыщенный салат из моркови с тахини и хрустящим нутом приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовьте нут: заправьте его 1 ст.л. оливкового масла, посолите и добавьте тмин.

    Насыщенный салат из моркови с тахини и хрустящим нутом
  • 2.

    Распределите нут на противне и готовьте до полной готовности в разогретой духовке до 360 градусов (это может занять приблизительно от 15 до 20 минут, в зависимости от размера нута).

  • 3.

    А тем временем, приготовьте соус: измельчите чеснок, добавьте лимонный сок, воду, оливковое масло и тахини. Соль и перец добавьте по вкусу. Смешайте до получения однородной массы.


  • 4.

    Помойте, очистите и натрите на терку морковь в салатницу. Добавьте петрушку, приготовленный нут, фисташки и заправьте соусом.

    Насыщенный салат из моркови с тахини и хрустящим нутом

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com