Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Cмузи из хурмы, граната и помело с грецким орехом

Добавлен: 30.06.2018

Сегодня я решила сделать двухслойный смузи из яркой хурмы, сочного граната, ароматного помело и просто вкусных грецких орехов. Хурму перед применением я почти всегда замораживаю, так как это делает её менее вяжущей, а смузи из неё получается приятной и немного воздушной консистенции. Также я часто замораживаю этот сладкий оранжевый плод на зиму, чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом хурмы в любое время года.
smuzik.ru Cмузи из хурмы, граната и помело с грецким орехом
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 5 мин
Всего порций: 1 шт

Ингредиенты

  • Хурма (замороженная) 1 шт
  • Гранат 50 г
  • Помело 120 г
  • Ряженка или кефир 100 мл
  • Мёд свежий 1 ч.л.
  • Орехи грецкие 10 г


Cмузи из хурмы, граната и помело с грецким орехом приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовим продукты. Сначала выньте хурму из морозильной камеры, чтобы она немного полежала при комнатной температуре, и Вы её потом легко смогли разрезать на кусочки. Достаточно всего 5–10 минут и можете уже приступать к нарезке. Выньте из хурмы косточки, а потом приступайте к разделке граната. Толстую кожуру граната разрежьте ножницами, а не ножом: тогда сок не будет сильно разбрызгиваться по сторонам. Разломите гранат на несколько кусков и освободите от белых пленок и кожуры необходимое количество зёрнышек. Помело также очистите от кожуры, отделите нужное количество мякоти и нарежьте кусочками.

  • 2.

    Готовим нижний слой. Возьмите кусочки хурмы, закиньте их в блендер, добавьте половину чайной ложки мёда и взбивайте ингредиенты 1 минуту до однородной консистенции. Ложкой переложите слой из хурмы в высокий бокал для смузи.

  • 3.

    Готовим верхний слой. Пересыпьте зёрнышки граната в блендер и перемалывайте их в течение 1 минуты на высокой скорости. Если Ваш кухонный помощник не справился с косточками граната, то процедите гранатовый сок через ситечко. Добавьте в чашу блендера кусочки помело, ряженку, грецкие орехи и оставшуюся часть мёда. Взбивайте ингредиенты 1–2 минуты. Аккуратно перелейте напиток поверх слоя из хурмы.

  • 4.

    Украшаем и подаем. Готовый смузи украсьте несколькими зёрнышками граната и подавайте к столу. Приятного аппетита!

  • 5.

    Будьте здоровы и энергичны!


3075

Автор/перевод:

Сайт: Smuzik.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com