Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Вегетарианские котлеты из нута

Добавлен: 30.06.2018

Очень давно хотела попробовать котлеты из нута, но опыт приготовления котлет из фасоли меня останавливал – всё время они у меня расползались по сковородке. Читательница блога Татьяна вдохновила меня всё же взяться за этот рецепт и огромное ей спасибо за это! Оказалось ведь, что из нута котлеты готовятся очень просто, а вкус у них просто потрясающий. Можно готовить, как и из сырого нута, так и предварительно его отварив. Но, конечно, по пользе лучше сырой.
vegetarian-kuhnya.com Вегетарианские котлеты из нута
Подготовка: 360 мин
Приготовление: 15 мин
Всего порций: 6 шт

Ингредиенты

  • Нут (турецкий горох) 200 г
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Кунжут 2 ст.л.
  • Куркума 1/3 ч.л.
  • Мускатный орех молотый 1/3 ч.л.
  • Имбирь сухой 1/4 ч.л.


Вегетарианские котлеты из нута приготовление по шагам

  • 1.

    Нут предварительно замочить на ночь и по желанию отварить до готовности. Затем перемолоть его и добавить специи и соль.

  • 2.

    Массу хорошо перемешать и лепить котлетки. Если они не достаточно хорошо слипаются, то добавьте немного панировки (муку смешать с кунжутом). Сформированные котлетки, соответственно, обвалять в панировке и жарить в масле до золотистого цвета.

  • 3.

    Получается очень-очень вкусно! К тому же, мало кто даже из вегетарианцев знает, что такое нут, поэтому такие вегетарианские котлеты могут стать коронным блюдом на столе. И не забудьте приготовить какой-нибудь вкусный овощной салат.

  • 4.

    Приятного Вам аппетита!


3073

Автор/перевод:

Сайт: Vegetarian-kuhnya.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com