Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Котлеты из тушеной капусты

Добавлен: 30.06.2018

Вегетарианские котлетки удивительной нежности и вкусности! Правда, очень вкусно – за счет тушеной капусты получается такой интересный привкус. Пробуйте, уверена, что Вы не пожалеете потраченного времени и сил.
vegetarian-kuhnya.com Котлеты из тушеной капусты
Подготовка: 30 мин
Приготовление: 10 мин
Всего порций: 9 шт

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт
  • Капуста белокочанная 1 кг
  • Морковь 1 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Мука пшеничная 100 г
  • Панировочные сухари 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Куркума 1/3 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Базилик сухой 1 ч.л.


Котлеты из тушеной капусты приготовление по шагам

  • 1.

    Картофель отварить в мундире (20-30 минут), а в это время нашинковать капусту и обжарить её на среднем огне до золотистого цвета (10-15 минут). Капусту и картофель в процессе приготовления солить не нужно. Также отдельно обжарить морковь и сладкий перец до румяной корочки. Масла в процессе жарки лучше использовать по минимуму.

  • 2.

    Теперь все составляющие измельчить – любо в комбайне, либо с помощью блендера.

  • 3.

    Добавить соль, специи и муку. Хорошо перемешать фарш для овощных котлет и можно приступать к последнему этапу приготовления – жарке. Просто слепите котлетку, обваляйте её в сухарях и положите на сковородку с небольшим количеством масла. Если начнут распадаться, добавьте ещё муки или панировочных сухарей в фарш. Жарить вегетарианские котлеты до золотистого цвета.

  • 4.

    Вот такая вкуснятина выходит – отличный обед, особенно, если ещё сделать вкусный овощной салат


3073

Автор/перевод:

Сайт: Vegetarian-kuhnya.com

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com