Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Морковно-яблочный сок на зиму

Добавлен: 28.07.2018

Морковно-яблочный сок на зиму можно готовить в больших количествах и под Новый год баловать себя и своих близких невероятно полезным и очень вкусным напитком. По вкусу такая зимняя заготовка ничем не будет уступать фабричным аналогам и при этом получится полностью натуральной. Помимо яблока и моркови, мы также добавим в наш будущий сок немного сахара для того, чтобы выровнять общий вкус. Однако и без добавления сахара вы сможете получить вкусный и насыщенный витаминами продукт.
Морковно-яблочный сок на зиму

Ингредиенты

  • Яблоко 1 кг
  • Морковь 1 шт
  • Сахар - по вкусу


Морковно-яблочный сок на зиму приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего морковно-яблочного сока. Регулировать количество ингредиентов вы можете самостоятельно.

  • 2.

    Сорт яблок также подберите на свой вкус: они могут быть сладкими или, наоборот, с кислинкой.

  • 3.

    Тщательно промываем выбранные ингредиенты для морковно-яблочного сока в холодной воде.

  • 4.

    Дальнейший шаг включает в себя использование соковыжималки, поэтому подготовьте её заранее. От функциональности вашего бытового прибора будет зависеть необходимость нарезания яблок и моркови. Также нужно избавиться от всех плодоножек и уплотнений на ингредиентах.

  • 5.

    Лучше всего готовый выжатый продукт сливать в контейнер из пластмассы или стекла: железо испортит вкус напитка.

  • 6.

    Выжатый сок можно для повторного очищения пропустить через марлю. После этого заливаем всю жидкость в глубокую и объемную кастрюлю для дальнейшего приготовления. Не волнуйтесь, если в соке осталась мякоть: она содержит в себе много клетчатки и невероятно полезна для организма.

  • 7.

    Добавляем в кастрюлю к ингредиентам сахар по вкусу, доводим сок до кипения и в течение 3-5 минут даем ему возможность повариться. Затем снимаем выделившуюся пену с поверхности напитка.

  • 8.

    Заранее подготовим для закупорки морковно-яблочного сока в домашних условиях стерилизованные банки необходимого объема.

  • 9.

    Разливаем сок по банкам и плотно закрываем их крышками, затем переворачиваем и оставляем остывать под одеялом.

  • 10.

    Готовый морковно-яблочный сок оставляем до зимы в холодном темном месте.


3076

Автор/перевод:

Сайт: Xcook.info

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com