Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Шоколадный клафути с абрикосами без сахара

Добавлен: 18.09.2018

Забавно, но классического рецепта знаменитого французского клафути с вишней за сколько лет в моем блоге не появилось, а вот неклассическому – дорога открыта. Наверное, не такими сильными оказались наши чувства… А может, я просто еще не нашла свой идеальный рецепт. Но пока я в пассивных поисках, давайте приготовим вариант клафути сезонный – с абрикосами. Этот год оказался щедрым на них как ни один другой за последнее время! Ну а шоколад… просто шоколад уж очень абрикосам идет – прекрасный дуэт! Для себя пекла без сахара, вы можете смело вводить его по своему вкусу.
Шоколадный клафути с абрикосами без сахара

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие 200 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сливки 33% 100 мл
  • Мука кукурузная 20 г
  • Крахмал кукурузный 20 г
  • Какао порошок 10 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Масло сливочное 5 г


Шоколадный клафути с абрикосами без сахара приготовление по шагам

  • 1.

    Порционные формочки смажьте маслом и присыпьте крахмалом.

  • 2.

    Смешайте яйца со сливками.

  • 3.

    Смешайте сухие ингредиенты и введите их в яичную смесь.

  • 4.

    Нарежьте кусочками абрикосы, аккуратно подмешайте в тесто и распределите по ранее подготовленным формочкам.

  • 5.

    Выпекайте при 180° в течение 45 минут.


2908

Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com