Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Вкусный и сытный паприкаш из курицы

Добавлен: 19.10.2018

Паприкаш из курицы – это очень сытное и вкусное блюдо национальной венгерской кухни, которое имеет множество способов приготовления. Готовить его можно не только в духовке, но и мультиварке.

Мясо для приготовления этого венгерского блюда обычно используется куриное, потому что оно имеет более нежную структуру и готовится быстрее. Но очень вкусно готовить паприкаш и со свининой, а также с говядиной. Иногда в него добавляют даже салями, но тогда это уже не классическое венгерское блюдо. По традиции в паприкаш добавляют либо куриную грудку, либо мясо с куриных ножек.
Вкусный и сытный паприкаш из курицы

Ингредиенты

  • Куриная грудка 700 г
  • Сметана 125 мл
  • Лук репчатый 1 шт
  • Болгарский перец 4 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Яблоко 2 шт
  • Петрушка свежая - по вкусу


Вкусный и сытный паприкаш из курицы приготовление по шагам

  • 1.

    Первым делом вам следует подготовить все необходимые продукты, чтобы убедиться, что всех ингредиентов хватает. Промойте овощи, мясо, и оставьте их подсыхать на тарелках.

  • 2.

    Очистите от шелухи репчатый лук и нарежьте его либо кольцами, либо перьями. Также можно нарезать его полукольцами, но ни в коем случае не кубиками.

  • 3.

    Перец паприку разрежьте пополам, достаньте семена и удалите плодоножку. Промойте овощи внутри, после чего начните нарезать продукт крупными квадратами.

  • 4.

    Теперь нарежьте одинаковыми дольками яблоки и помидоры. Томаты лучше брать небольших размеров с твердой мякотью и крепкой кожурой. Что касается яблок, то подойдет любой кисло-сладкий сорт.

  • 5.

    Затем разрежьте куриное филе на крупные квадраты приблизительно такого же размера, как и перец.

  • 6.

    Подготовьте необходимое количество сметаны, после чего высыпайте в нее приправу с паприкой. Можете найти в магазине специальные наборы для запекания, где вместе с приправой в комплекте продается пищевой рукав.

  • 7.

    Теперь начните слоями выкладывать продукты в рукав: сначала выложите мясо, затем овощи и потом яблоки.

  • 8.

    Залейте заправку с паприкой в пакет, завяжите его и аккуратно встряхните, чтобы все продукты перемешались.

  • 9.

    Разогрейте духовку до температуры в двести градусов, уложите пакет с продуктами на противень и установите его на нижнюю полку духового шкафа. Запекайте блюдо на протяжении сорока минут.

  • 10.

    Паприкаш из курицы готов! Можете аккуратно вынимать мясо с овощами из пакета, переложив на тарелку, и подавать к столу, украсив зеленью.


3076

Автор/перевод:

Сайт: Xcook.info

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com