Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Тушеная морковь горошком

Добавлен: 25.10.2018

Тушеная морковь с горошком — идеальное диетическое постное блюдо на завтрак или ужин. В приготовлении такие тушеные овощи очень просты и сама готовка не занимает много времени. Основных ингредиентов у нас будет два — морковь и консервированный зеленый горошек. Разнообразим вкус и без того интересного блюда мы небольшим количеством специй. При желании вы легко можете заменить молотый острый перец на ту же ароматную паприку. Также по желанию вы можете добавить и другие специи в список ингредиентов.
Тушеная морковь горошком

Ингредиенты

  • Морковь 4 шт
  • Горошек консервированный 400 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Кориандр молотый 1/4 ст.л.
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Тушеная морковь горошком приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления такого простого блюда, как тушеная морковка с зеленым горошком.

  • 2.

    Промываем морковь тщательно и очищаем её при необходимости. Нарезаем морковь небольшими брусочками. Также вы можете нарезать морковь любым другим удобным для вас способом.

  • 3.

    Выливаем в чашу мультиварки указанное количество оливкового масла, слегка его разогреваем, затем добавляем морковь и обжариваем её в соответствующем режиме 10 минут.

  • 4.

    Добавляем в процессе готовки немного молотого острого перца, кориандр и соль по вкусу. Можно добавить и другие специи по своему желанию.

  • 5.

    Перед самым завершением времени жарки моркови, добавляем к ней несколько столовых ложек жидкости из банки с зеленым горошком.

  • 6.

    После этого включаем мультиварку на режим тушения и выставляем либо засекаем 30 минут готовки. Тушим морковь в течение 20 минут, после чего добавляем весь зеленый горошек.

  • 7.

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты, тушим их еще в течение 10 минут, затем выключаем мультиварку.

  • 8.

    Готовое блюдо выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу в качестве гарнира к мясу или рыбе. Тушеная морковь с зеленым горошком готова.


3076

Автор/перевод:

Сайт: Xcook.info

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com