Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Тыквенные чипсы

Добавлен: 27.11.2018

Тыквенные чипсы, запеченные в домашних условиях – это легкий, здоровый и хрустящий перекус. Прекрасная альтернатива обычным чипсам, особенно если вы любите настоящий вкус тыквы. Магазинный продукт, насколько бы ни был ароматизирован, все равно будет отличаться по вкусовым качествам и не самым благоприятным образом влиять на здоровье. Данный рецепт даст возможность сделать чипсы из тыквы абсолютно безвредными и вкусными и при этом сохранить все полезные качества продукта.

Тыквенные чипсы можно делать сладкими, острыми или солеными. Универсальность этого изумительно вкусного блюда превосходит все ожидания, ведь в зависимости от способа приготовления чипсы можно подавать как в качестве самостоятельной закуски, так и как компонент десертов, супов и салатов.
Тыквенные чипсы

Ингредиенты

  • Тыква свежая 1/2 шт
  • Соль - по вкусу
  • Корица молотая - по вкусу


Тыквенные чипсы приготовление по шагам

  • 1.

    Тыкву вымыть и очистить от кожуры с помощью ножа или овощерезки.

  • 2.

    Плод нарезать на крупные ломтики, которые будут совпадать с шириной режущего основания. Нашинковать куски тыквы толщиной 1,5-2,0 мм. При желании можно придать будущим чипсам разные фигуры с помощью форм для печенья. Выложить сырые тыквенные чипсы на застеленный пергаментом противень.

  • 3.

    Нашинковать куски тыквы толщиной 1,5-2,0 мм. При желании можно придать будущим чипсам разные фигуры с помощью форм для печенья. Выложить сырые тыквенные чипсы на застеленный пергаментом противень.

  • 4.

    Разогреть духовку максимум до 100 градусов Цельсия. Запекать блюдо примерно 25-30 минут или пока тыквенная стружка не начнет скручиваться, а края темнеть.

  • 5.

    После этого выключить духовой шкаф и оставить чипсы там до остывания. Эта процедура даст возможность убрать лишнюю влагу из тыквенных чипсов.

  • 6.

    После того как вкусные домашние чипсы остынут, выложить их на объемное блюдо и посыпать солью, и корицей. Если через день чипсы из тыквы станут мягкими, то их можно вторично поместить в разогретую духовку на несколько минут. Это сделает закуску снова ароматной и хрустящей.


3076

Автор/перевод:

Сайт: Xcook.info

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com