Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Вкусные картофельные драники с сыром

Добавлен: 28.11.2018

Драники с сыром имеют невероятно нежный, мягкий, сливочный вкус. Они получаются более сочными, нежели обычные. Приготовление драников не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. Вкуснейшие картофельные оладьи с сыром порадуют непревзойденным вкусом, ароматом и хрустящей корочкой, которая, несомненно, порадует любителей жареного картофеля.
Вкусные картофельные драники с сыром

Ингредиенты

  • Картофель 5-7 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яйца куриные 2 шт
  • Соль - по вкусу
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу


Вкусные картофельные драники с сыром приготовление по шагам

  • 1.

    Для приготовления драников с сыром необходимо подготовить все ингредиенты в нужном количестве. Первым делом натираем на терке твердый сыр.

  • 2.

    Промываем морковь, картофель, лук и тонким слоем очищаем их от кожуры.

  • 3.

    После при помощи мясорубки или терки измельчаем овощи.

  • 4.

    Затем перемещаем их в дуршлаг и, немного надавливая ложкой, освобождаем от лишней жидкости.

  • 5.

    В овощную массу добавляем ранее подготовленные сыр, яйца, соль и специи.

  • 6.

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты – и основа для жарки драников с сыром готова.

  • 7.

    На небольшой огонь ставим сковороду, наливаем в нее немного растительного масла и хорошо разогреваем.

  • 8.

    После закипания масла убавляем огонь и выкладываем тесто при помощи ложки в хорошо прогретую сковороду.

  • 9.

    Обжариваем драники с каждой стороны до образования золотистой хрустящей корочки.


3076

Автор/перевод:

Сайт: Xcook.info

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com