Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Рубленое печенье с изюмом

Добавлен: 06.12.2018

Сегодня будем готовить очень вкусное печенье с изюмом.
Рубленое печенье с изюмом

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 120 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Масло сливочное 45 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 5 г
  • Молоко 1 ст.л.
  • Изюм светлый 50 г
  • Желтки куриные 1 шт


Рубленое печенье с изюмом приготовление по шагам

  • 1.

    Всыпьте в чашу комбайна муку, сахарную пудру (или сахар), добавьте туда нарезанное кубиками холодное сливочное масло и растительное масло.

  • 2.

    Измельчите массу до состояния масляной крошки.

  • 3.

    Добавьте в получившуюся крошку изюм и влейте холодное молоко, быстрыми движениями перемешивая тесто.

  • 4.

    Как только оно соберется в шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на пару часов.

  • 5.

    Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырежьте печенье. Смажьте каждую заготовку желтком и щедро посыпьте сахаром.

  • 6.

    Выпекайте печенье при 200-210° около 10-12 минут.


2908

Автор/перевод:

Сайт:

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com