регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Печеночный торт в виде канапе

Добавлен: 01.01.2019

Сегодня готовим печеночный торт в изысканной подаче.
Печеночный торт в виде канапе

Ингредиенты

  • Куриная печень 250 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яблоко 2 шт
  • Тыква свежая 100 г
  • Молоко 1 ст
  • Овсяные хлопья 5 ст.л.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Мёд 1 ст.л.
  • Уксус бальзамический тёмный 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Печеночный торт в виде канапе приготовление по шагам

  • 1.

    Измельчите блендером или в комбайне печень с яйцами, 1 луковицей, тыквой, молоком и овсяными хлопьями.

  • 2.

    Из получившейся массы испеките коржи на сковороде (у меня получилось 3 пухленьких, я их пеку под крышкой и не переворачиваю).

  • 3.

    Вторую луковицу мелко порубите и обжарьте до румяного цвета на маленьком огне. Дайте остыть и смешайте с майонезом.

  • 4.

    Перемажьте соусом коржи и оставьте торт в холодильнике на ночь. Яблоки очистите и удалите сердцевину. Нарежьте небольшими ломтиками.

  • 5.

    В сковороде растопите мед, добавьте в него уксус и отправляйте туда яблоки. Тушите, пока соус не выпарится и не загустеет.

  • 6.

    Печеночный торт нарежьте на квадратики, на каждый уложите по ломтику яблока и зафиксируйте при помощи зубочистки.



Автор/перевод:

Сайт: Zhizn-vkusnaja.com.ua

Оригинал: перейти

Похожие рецепты

Fatal error: Call to a member function fetch_object() on boolean in /var/www/ricettio/data/www/ricettio.com/view/recipe.php on line 274