Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Молочные конфеты для детей

Добавлен: 21.09.2015

Предлагаю вашему вниманию рецепт молочных конфет для детей. Эти детские сладости готовятся очень легко и быстро, в течение 5-8 мин.
Молочные конфеты для детей
Подготовка: 8 мин

Ингредиенты

  • Молоко 100 г
  • Сахар 300 г


Молочные конфеты для детей приготовление по шагам

  • 1.

    В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

    Молочные конфеты для детей
  • 2.

    Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.

    Молочные конфеты для детей
  • 3.

    Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.

    Молочные конфеты для детей
  • 4.

    Остужают, высвобождают из формы.

    Молочные конфеты для детей
  • 5.

    Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой. Если любите плотный- нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.

    Молочные конфеты для детей

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com