регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Суп-пюре из красного перца

Добавлен: 28.09.2015

Сегодня мы будем готовить вкуснейший суп-пюре из сочного, хрустящего красного перца!
smittenkitchen.com Суп-пюре из красного перца
Подготовка: 5 мин
Приготовление: 30 мин
Всего порций: 6 шт

Ингредиенты

  • Лук белый 2 шт
  • Вино белое сухое 1/4 ст
  • Оливковое масло 2 кг
  • Бульон куриный 2 ст
  • Тимьян (чабрец) свежий 2 ст.л.
  • Перец белый молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец сладкий (красный) 12 шт
  • Чеснок 3 зубчик


Суп-пюре из красного перца приготовление по шагам

  • 1.

    Нарежьте кубиками болгарский красный перец и лук полукольцами и смешайте в небольшой емкости.

    Суп-пюре из красного перца
  • 2.

    Поставьте на средний огонь кастрюлю с куриным бульоном и когда он закипит - бросьте перец с луком. Затем - зубчики чеснока, белое сухое вино, тимьян, перец и соль. Накройте крышкой и варите на медленном огне около 30 минут.

  • 3.

    После, перелейте смесь в кухонный комбайн - измельчите до образования пюреобразной массы и вкуснейший суп готов.



3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com