регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Картофельный салат с соусом тцадзики

Добавлен: 01.10.2015

Тцадзики - это популярный греческий соус, состоящий в основном из йогурта, чеснока и огурца. А картошка в подаче с соусом тцадзики имеет необычайный вкус!
smittenkitchen.com Картофельный салат с соусом тцадзики
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 40 мин

Ингредиенты

  • Картофель молодой 2 кг
  • Йогурт греческий 500 мл
  • Огурцы 300 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Сметана 1/4 ст
  • Укроп свежий 1 ст.л.
  • Перец душистый молотый - по вкусу
  • Соль - щепотка
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 2 зубчик


Картофельный салат с соусом тцадзики приготовление по шагам

  • 1.

    Помойте молодой картофель и поместите его в среднюю кастрюлю, залив водой. Готовьте на среднем огне, а после того, как вода закипит - посолите и сделайте огонь поменьше. Варите около 20 - 30 минут.

    Картофельный салат с соусом тцадзики
  • 2.

    По истечению времени, слейте воду с картофеля, охладите его и нарежьте на четвертинки.

    Картофельный салат с соусом тцадзики
  • 3.

    Возьмите огурцы, помойте их и измельчите с помощью кухонного комбайна или натрите на терке.После - добавьте к картофелю.

    Картофельный салат с соусом тцадзики

  • 4.

    Выжмите сок из одного лимона.

    Картофельный салат с соусом тцадзики
  • 5.

    Приготовьте соус тцадзики: для этого, в небольшую емкость добавьте греческий йогурт, сметану, лимонный сок, измельченные зубчики чеснока, молотый перец, соль, укроп и хорошенько перемешайте.

  • 6.

    Полейте соусом картофель и подавайте гостям!

    Картофельный салат с соусом тцадзики

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com