регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирог из цветной капусты с пармезаном

Добавлен: 09.10.2015

Цветная капуста содержит множество полезных микроэлементов и витаминов, которых осенью нам так не хватает. Поэтому, мы решили поделиться с вами рецептом приготовления вкусного пирога именно их этого овоща в сочетании с пармезаном.
smittenkitchen.com Пирог из цветной капусты с пармезаном
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 50 мин

Ингредиенты

  • Капуста цветная 700 л
  • Красный лук 1 шт
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Розмарин свежий 1/2 ч.л.
  • Яйца куриные 8 шт
  • Базилик фиолетовый свежий 20 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Куркума 1/2 ч.л.
  • Сыр пармезан 200 г
  • Кунжут чёрный 2 ст.л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Мука пшеничная 1 ст


Пирог из цветной капусты с пармезаном приготовление по шагам

  • 1.

    Разделите цветную капусту на соцветия и бросьте их в слегка подсоленную кипящую воду. Варите около 5 - 8 минут.

    Пирог из цветной капусты с пармезаном
  • 2.

    Измельчите красный лук и поджарьте на оливковом масле, добавив розмарин.

    Пирог из цветной капусты с пармезаном
  • 3.

    Подготовьте тесто. Для начала, взбейте яйца с оливквым маслом. Затем, добавьте муку, разрыхлитель, куркуму, кунжут, соль, перец, базилик, обжаренный лук и сваренную цветную капусту. Перемешайте до образования однородной массы.

    Пирог из цветной капусты с пармезаном

  • 4.

    Далее, возьмите емкость для выпекания пирога (это может быть либо сковорода обычная, либо формочка), застелите ее пергаментной бумагой, смажьте маслом и заполните приготовленной смесью.

  • 5.

    Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов в течении 30 минут. После, достаньте пирог и натрите пармезан на терке. Поставьте снова в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.

    Пирог из цветной капусты с пармезаном
  • 6.

    Подавайте горячим!

    Пирог из цветной капусты с пармезаном

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com