Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Домашние картофельные чипсы

Добавлен: 11.10.2015

Сегодня будем готовить домашние картофельные чипсы.
smittenkitchen.com Домашние картофельные чипсы
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 60 мин

Ингредиенты

  • Картофель 2 кг
  • Масло сливочное 3 ст.л.
  • Масло оливковое extra virgin 3 ст.л.
  • Лук-шалот 6 шт
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка свежая - по вкусу


Домашние картофельные чипсы приготовление по шагам

  • 1.

    Помойте и очистите картофель от кожуры.

    Домашние картофельные чипсы
  • 2.

    Затем, нарежьте его тоненько кольцами.

    Домашние картофельные чипсы
  • 3.

    Возьмите форму для выпечки или же обычную сковороду. Смажьте ее оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. По кругу, выложите нарезанный картофель, а между ломтиками поместите кольца лука.

    Домашние картофельные чипсы
  • 4.

    Специальной кухонной кистью смажьте картофель топленым сливочным маслом, посолите, поперчите. И заверните блюдо фольгой. Выпекайте в разогретой духовке до 190° C около 45 минут.

    Домашние картофельные чипсы
  • 5.

    По истечению времени, выньте картофель, уберите фольгу, добавьте температуру до 230 ° C и жарьте еще 10-20 минут, пока верхушки чипсов не подрумянятся.

  • 6.

    Измельчите петрушку и посыпьте готовые чипсы.

    Домашние картофельные чипсы

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com