регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Мисо со сладким картофелем и брокколи

Добавлен: 19.10.2015

В сегодняшнем рецепте, мы расскажем вам як приготовить традиционный японский суп мисо со сладким картофелем и брокколи.
smittenkitchen.com Мисо со сладким картофелем и брокколи
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 35 мин
Всего порций: 4 шт

Ингредиенты

  • Капуста брокколи 450 г
  • Оливковое масло 4 ст
  • Масло кунжутное 2 ст.л.
  • Кунжут чёрный 4 ст.л.
  • Уксус рисовый 1/4 ст
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Кунжут белый 4 ст.л.
  • Картофель (сладкий) 680 г
  • Имбирь сухой (измельченный) 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тахини 2 ст.л.
  • Мисо паста (белая) 80 г


Мисо со сладким картофелем и брокколи приготовление по шагам

  • 1.

    Очистите картофель от кожуры.

    Мисо со сладким картофелем и брокколи
  • 2.

    Нарежьте кубиками и распределите по смазанному оливковым маслом противню. Поперчите и посолите картофель. Готовьте в разогретой духовке до 200 градусов в течении 20 минут.

    Мисо со сладким картофелем и брокколи
  • 3.

    Затем, помойте капусту, разделите на соцветия и добавьте к картофелю. Поперчите, посолите и готовьте еще 10-20 минут.

    Мисо со сладким картофелем и брокколи

  • 4.

    А тем временем, белый и черный кунжут обжарьте на разогретой сковороде. После, приступайте к приготовлению соуса: приготовленный кунжут пропустите через блендер, добавьте к нему мед, уксус, кунжутное масло, тахини, измельченный зубчик чеснока, имбирь, и смешайте до получения однородной массы.

    Мисо со сладким картофелем и брокколи
  • 5.

    Отварите мисо. Добавьте к брокколи и картофель, а сверху полейте соусом. Подавайте горячим.

    Мисо со сладким картофелем и брокколи

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com