регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Свиные ребрышки в остро-сладком соусе

Добавлен: 26.10.2015

Сегодня приготовим неимоверно сочные свиные ребрышки в остро-сладком соусе!
smittenkitchen.com Свиные ребрышки в остро-сладком соусе
Подготовка: 20 мин
Приготовление: 240 мин
Всего порций: 4 шт

Ингредиенты

  • Свиные рёбрышки 2 кг
  • Сахар коричневый 1 ст
  • Уксус винный белый 1 ст.л.
  • Гвоздика молотая 1/4 ч.л.
  • Корица молотая 1/2 ч.л.
  • Перец чили сухой 2 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Чеснок (в порошке) 2 ч.л.


Свиные ребрышки в остро-сладком соусе приготовление по шагам

  • 1.

    Первым делом, подготовьте свиные ребрышки: помойте их и разрежьте ребра так, чтобы в каждой порции было по 5-6 ребрышек.

    Свиные ребрышки в остро-сладком соусе
  • 2.

    Возьмите небольшую емкость и добавьте в нее по очереди сахар, соль, паприку, гвоздику, корицу, чесночный порошок и перемешайте. И обмакните в эту смесь каждый кусочек ребер.

    Свиные ребрышки в остро-сладком соусе
  • 3.

    Далее, заверните ребрышки в фольгу и выпекайте в разогретой духовке до 93 градуса около 4 часов.

    Свиные ребрышки в остро-сладком соусе

  • 4.

    По истечению времени, достаньте ребрышки из духовки и проверьте мягкость мяса. И жидкость в фольге которая осталась не выливайте, а слейте в отдельную емкость и варите, добавив перец чилли и уксус. И соус готов.

    Свиные ребрышки в остро-сладком соусе
  • 5.

    Полейте ребрышки приготовленным соусом.

    Свиные ребрышки в остро-сладком соусе
  • 6.

    Готово! Подавайте горячим.

    Свиные ребрышки в остро-сладком соусе

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com