регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом

Добавлен: 14.07.2015

Салат с хрустящим авокадо и беконом, заправленный кисло-сладким дрессингом и острым соусом — пикантное и согревающее блюдо. Для тех, кто любит погорячее
Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
Приготовление: 50 мин

Ингредиенты

  • Авокадо 1 шт
  • Уксус бальзамический тёмный 2 ст.л
  • Смесь итальянских трав 1 шт
  • Мёд 2.5 ст.л
  • Мука пшеничная 1/3 ст
  • Масло оливковое Extra Virgin - по вкусу
  • Соус табаско красный 1/2 ч.л
  • Бекон 2 шт
  • Сок лаймовый 3 ст.л
  • Соль - по вкусу
  • Перец душистый молотый - по вкусу
  • Панировочные сухари 1/2 ст
  • Сыр Пармезан 4 ст.л
  • Помидоры 3 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Яйца куриные 1 шт
  • Соус тартар 1/3 ст


Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом приготовление по шагам

  • 1.

    Разрежьте авокадо пополам вдоль и удалите косточку. Затем нарежьте его на 8-10 долек, в зависимости от размеров фрукта, но не нарезайте слишком тонко. Посыпьте дольки солью и перцем…

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
  • 2.

    Обваляйте в муке…

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
  • 3.

    Затем — во взбитом яйце…

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом

  • 4.

    И, наконец, в смеси сухариков и натертого на терку пармезана.

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
  • 5.

    Поместите дольки авокадо в сковороду с разогретым в ней оливковым маслом…И поджарьте с двух сторон в течение полутора-двух минут. Затем выложите авокадо на бумажные полотенца сушиться.

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
  • 6.

    Тем временем приготовьте заправку для салата: смешайте в баночке мед, уксус, соль, перец, измельченный чеснок и сок лайма. Плотно прикройте баночку крышкой и тщательно взболтайте, чтобы компоненты перемешались.

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
  • 7.

    Затем в отдельной посуде смешайте соус Тартар и острый соус.

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом
  • 8.

    Поместите все ингредиенты для салата в большую миску, полейте заправкой, острым соусом и перемешайте. Приятного аппетита!

    Пикантный салат с авокадо, томатами и беконом

1

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com