Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Печеная картошка со специями

Добавлен: 25.12.2015

Печеный картофель намного полезнее вареного или жареного. Картофель, в сочении с пряными специями, станет замечательным гарниром, например, для курицы. Устроив небольшую вечеринку и пригласив друзей в гости, можно подать запеченый картофель с наггетсами. Главные плюсы данного рецепта, несомненно, простота и минимальная затрата времени.
moirecepti.com.ua Печеная картошка со специями
Приготовление: 60 мин

Ингредиенты

  • Картофель 8 шт
  • Перец красный молотый 1 ½ ч.л.
  • Тмин молотый 1 ½ ч.л.
  • Соль 1 ¼ ч.л.
  • Смесь итальянских трав 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу
  • Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
  • Яйца куриные (белок) 2 шт


Печеная картошка со специями приготовление по шагам

  • 1.

    Разогреваем духовку до 220 С.

  • 2.

    Очищаем, моем и просушиваем картофель.

    Печеная картошка со специями
  • 3.

    Используя острый нож, отрезаем тонкий кусочек картошки по всей длине.Так нам будет легче дальнейше нарезать картофель.

    Печеная картошка со специями
  • 4.

    Кладем картошку на обрезанную сторону и нарезаем ровными ломтиками.

    Печеная картошка со специями
  • 5.

    После, каждый ломтик режем ровными брусочками. Тоже самое проделываем с каждой картошкой.

    Печеная картошка со специями
  • 6.

    В большой миске взбиваем белки.

    Печеная картошка со специями
  • 7.

    В небольшой миске смешиваем специи: красный перец, молотый тмин, паприку, итальянскую приправу и соль.

    Печеная картошка со специями
  • 8.

    Перемешиваем нарезанную картошку в яйце. Сверху посыпаем специями и хорошенько трусим, чтобы вся картошка была покрыта.

    Печеная картошка со специями
  • 9.

    Обильно смазываем противень растительным маслом, перекладываем брусочки на противень и запекаем в заранее разогретой духовке (220 С) приблизительно 40 минут. Чтобы картошка сохранила свою форму и не ломалась, перемешивайте ее лопаткой каждые 5-7 минут. Если вам покажется картошка суховатой, в процессе готовки, добавьте немного масла.

    Печеная картошка со специями

419

Автор/перевод:

Сайт: Moirecepti.com.ua

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com