регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирог с курицей и сыром

Добавлен: 04.01.2016

Рада поделиться с вами новым потрясающим рецептом несладкой выпечки! Пирог с курицей и сыром, с овощами и пряностями обязательно придется вам по вкусу! Хрустящее рассыпчатое тесто в безупречном сочетании с сочной, насыщенной ароматами овощей и трав начинкой заставит вас влюбиться в это произведение кулинарного искусства!
mega-povar.ru Пирог с курицей и сыром

Ингредиенты

  • Куриное филе 200 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Мука пшеничная 1,5 ст
  • Сода 1/4 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Маргарин 100-150 г
  • Специи - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Кабачок 1/2 шт
  • Баклажаны синие 1/2 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Сыр Российский 100 г
  • Майонез - по вкусу


Пирог с курицей и сыром приготовление по шагам

  • 1.

    Сперва приготовим тесто. Для этого растапливаем масло или маргарин, добавляем яйцо, немного соли, соду и травы. Хорошо перемешиваем, вводим муку, замешиваем приятное не тугое тесто. Кладем тесто в пакет и оставляем отдохнуть в холодильнике на 15-20 минут.

  • 2.

    Тем временем обжариваем лук. Остывшее тесто укладываем в глубокую форму на скрещенные полоски фольги или пекарской бумаги (с их помощью вы легко сможете вынуть готовый горячий пирог из формы). Прокалываем тесто в нескольких местах вилкой.

  • 3.

    Выкладываем обжаренный лук.


  • 4.

    Далее выкладываем кусочки куриного филе (у меня куриный фарш). Обрамляем мясо тонкими пластинами кабачка, сложенного волнами. Кабачок легко режется тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки. Немного промазываем майонезом.

  • 5.

    Укладываем на фарш так же тонко нарезанные колечки баклажана.

  • 6.

    Поверх баклажанов укладываем кольца сладкого перца.

  • 7.

    Каждое колечко хорошо набиваем тертым сыром.

  • 8.

    Выпекаем пирог с курицей и сыром при температуре 180-200 ºС около получаса. 

  • 9.

    Ваш шедевр готов! Приятного аппетита! А на десерт любители песочной выпечки могут побаловать себя и близких лимонным пирогом.


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com