регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Заварной крем на молоке

Добавлен: 14.01.2016

Сегодня мы с вами приготовим заварной крем на молоке, который прекрасно подходит для эклеров, медовиков, тортов. Наполнителем для крема может быть как ванилин, так и шоколад или корица.
mega-povar.ru Заварной крем на молоке

Ингредиенты

  • Молоко 200 мл
  • Яйца куриные 2 шт
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Сахар 1/2 ст
  • Сахар ванильный 1 шт
  • Масло сливочное 75 г


Заварной крем на молоке приготовление по шагам

  • 1.

    Для начала соединим в кастрюльке  все сыпучие ингредиенты  с яйцом.

  • 2.

    Затем постепенно введем молоко, так мы сможем избежать образования комочков. Ставим кастрюльку на медленный огонь.

  • 3.

    Крем нужно постоянно помешивать, иначе он быстро пригорит, мешать удобнее всего обычным венчиком. Выключаем огонь, когда крем загустеет.


  • 4.

    В остывший крем добавляем размягченное сливочное масло, и взбиваем крем миксером.

  • 5.

    Заварной крем на молоке готов. Можно смело заполнять им слоеные трубочки или эклеры, промазывать коржи для домашнего торта. Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com