регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат Пингвин

Добавлен: 15.01.2016

В дни предновогодней суеты, походами по магазинам за подарками, выбором елки и праздничным оформлением квартиры,  самое главное определиться с украшением новогоднего стола! Скорее всего большинство хозяек уже знают, чем порадовать гостей, но я считаю, что особенно ярко наряду с традиционной жареной курочкой, салатом Мимоза и домашними пельменями  выделяются на праздничном столе новые блюда, на то он и Новый год, чтобы дарить новые эмоции и настроение! Поэтому очень вам советую приготовить яркий,  по-настоящему зимний, морозный салат Пингвин.
mega-povar.ru Салат Пингвин

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт
  • Свинина мякоть 300 г
  • Морковь по-корейски 100 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Лук репчатый 1/2 шт
  • Сыр твёрдый 50 г
  • Маслины без косточек - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Салат Пингвин приготовление по шагам

  • 1.

    Отварной картофель (2 шт.) трем на мелкой терке и выкладываем на блюдо в форме будущего пингвина, а пока что напоминающей матрешку. Промазываем майонезом.

  • 2.

    Мясо разбираем по волокнам. Выкладываем на картофель и промазываем майонезом.

  • 3.

    Далее выкладываем морковь по-корейски. Морковь лучше слегка порезать, так как порезана она бывает достаточно длинной соломкой. Сверху на морковь выкладываем потертый в мелкую терку или продавленный чеснок.


  • 4.

    Белки отделяем от желтков. Белки пригодятся нам для оформления а вот желтки можно уже натирать и укладывать на морковь.

  • 5.

    Смазываем майонезом.  Следующим слоем идет сыр.

  • 6.

    Далее оставшаяся картошка. Ею фиксируем окончательную форму нашего пингвина.

  • 7.

    Покрываем майонезом и тертым белком. Половинками маслин оформляем бока, глазки  и крылышки Пингвина. Лапки и клювик делаем из моркови.  Салат Пингвин перед подачей поставьте на пару часиков в холодильнике! Приятного аппетита и счастливого Нового года!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com