Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Куриная печень с морковью

Добавлен: 20.01.2016

Честно говоря, никогда не думала, что куриная печень — это очень вкусно! Но печень, приготовленная по этому рецепту, просто влюбила в себя всех моих домашних! В отличие от говяжьей печени, куриная заметно отличается своей нежной текстурой и сочностью.  Наверно,  ее просто невозможно пересушить. Куриная печень с морковью хорошо сочетается с любыми гарнирами, будь это просто пюре или макароны!
mega-povar.ru Куриная печень с морковью

Ингредиенты

  • Печень куриная 300-500 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Куриная печень с морковью приготовление по шагам

  • 1.

    Куриную печень хорошо промываем и режем на не большие, но и не маленькие кусочки. Выкладываем печень на разогретую сковородку с маслом и слегка обжариваем.

  • 2.

    Лук режем тонкими полукольцами и добавляем к печени.

  • 3.

    Кладем морковь тертую на крупной терке.

  • 4.

    Немного жарим, буквально 5-7 минут. 

  • 5.

    Добавляем соль, перец и сметану, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще пять минут

  • 6.

    Куриная печень с морковью готова!  Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com