Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Картофельные зразы с сыром

Добавлен: 20.01.2016

Очень часто бывает, что с ужина остается немного пюре. Не спешите его выбрасывать! Сегодня мы узнаем, что приготовить из картофельного пюре на скорую руку! Если  оставить пюре в холодильнике, за ночь с ним ничего не случится, зато утром вы сможете приготовить замечательный полноценный завтрак — картофельные зразы с сыром. Конечно, начинка может быть самая различная (из фарша, лука, капусты), но это в следующий раз.
mega-povar.ru Картофельные зразы с сыром

Ингредиенты

  • Картофельное пюре - по вкусу
  • Яйца куриные 1 шт
  • Мука пшеничная 1-3 ст.л.
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу


Картофельные зразы с сыром приготовление по шагам

  • 1.

    В готовое картофельное пюре добавляем яйцо, соль и специи по желанию.  Хорошо перемешиваем.

  • 2.

    Добавляем немного муки, буквально 1-2 ст.л.

  • 3.

    Сыр нарезаем небольшими кусочками, примерно 2 х 3 см.

  • 4.

    Присыпаем доску панировочными сухарями. Выкладываем ложку пюре. Разравниваем его в лепешку.

  • 5.

    Кладем в центр кусочек сыра.

  • 6.

    Завернуть края и сформировать зразы. Обвалять в сухарях.

  • 7.

    Обжариваем картофельные зразы с сыром на растительном масле до золотистой хрустящей корочки.

  • 8.

    Сыр в процессе жарки становится эластичным, а зразы приобретают нежный вкус и аромат плавленного сыра. Приятного аппетита! 


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com