Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Монастырская изба с вишней

Добавлен: 25.01.2016

Порадуйте своих близких невероятно вкусным и оригинальным тортиком «Монастырская изба с вишней». Хорош этот торт как своим вкусом, так и интересным видом. Вишню для торта можно брать как свежую, так и замороженную или консервированную. Рецепт торта Монастырская изба может различаться кремом, кто-то предпочитает сметанный крем, кто-то сливочный, но и с тем, и с другим торт не оставит вас равнодушными! Конечно, для приготовления этого лакомства придется потрудится, но,  поверьте мне, оно того стоит!
mega-povar.ru Монастырская изба с вишней
Подготовка: 40 мин
Приготовление: 15 мин

Ингредиенты

  • Маргарин 300 г
  • Мука пшеничная 2,5 ст
  • Сметана 20 г
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Сгущённое молоко 150 г
  • Вишня свежая 500 г
  • Кокосовая стружка - по вкусу


Монастырская изба с вишней приготовление по шагам

  • 1.

    Маргарин растапливаем.

  • 2.

    Добавляем сметану,соду и муку. Ванилин по вкусу.

  • 3.

    Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 30-40 минут.

  • 4.

    Размораживаем вишню. Ели берем свежую, с ней проще. Освобождаем  вишню от косточек.  Выкладываем на бумажное полотенце, даем ей немного обсохнуть.

  • 5.

    Тесто делим на 10 (можно и 15) равных частей.

  • 6.

    Раскатываем каждую часть в полоску, на которую укладываем по 5-7 вишен.

  • 7.

    Если вишни очень сочные, можно присыпать их крахмалом.

  • 8.

    Защипываем каждую заготовку в плотную колбаску.

  • 9.

    Укладываем колбаски на противень с пергаментом и выпекаем минут 10-15 до зарумяниввания.

  • 10.

    Пока колбаски выпекаются. приготовим крем. Для этого взбиваем сгущенку с мягким сливочным маслом. Крем для монастырской избы может быть различен. Обычно это либо как в нашем варианте, либо сметанный.

  • 11.

    Готовые колбаски могут немного приоткрыться в процессе выпекания, но ничего страшного. Дадим им немного остыть.

  • 12.

    На дно блюда выкладываем немного крема.

  • 13.

    Затем укладываем в ряд 4 колбаски (если же общее их количество было 15, вниз кладем 5). Обмазываем кремом.

  • 14.

    Далее в углубления между ними укладываем еще  3 (4) колбаски. Хорошенько промазываем кремом, так чтобы не было видно просветов, и продолжаем по той же схеме до последней колбаски.

  • 15.

    Посыпаем нашу избушку кокосовой стружкой или тертым шоколадом и отправляем в холодильник желательно  на ночь. За ночь монастырская изба хорошо пропитается кремом. Останется лишь слегка обрезать «фасад» нашего строения.  Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com