регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сливовый пирог

Добавлен: 27.01.2016

Сливовый пирог был очень популярен в Америке. Поговаривают, что главный редактор газеты «New York Times» подписывал этот рецепт в печать почти дюжину раз! И все потому, что каждая  американская хозяюшка,  желавшая испробовать именно оригинальный рецепт, писала в редакцию газеты письмо, умоляющее напечатать рецепт еще разочек. Рецепт терялся и по многочисленным просьбам печатался снова. Так продолжалось 12 лет,  покуда терпение редактора не лопнуло. Под последним рецептом читатели увидели надпись «РЕЦЕПТ ВЫРЕЗАТЬ, ЗАЛАМИНИРОВАТЬ и СДЕЛАТЬ ИЗ НЕГО МАГНИТИК НА ХОЛОДИЛЬНИК». После этого случая никто рецепт  американского сливового пирога никто не теряет.
mega-povar.ru Сливовый пирог

Ингредиенты

  • Масло сливочное 110 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сахар 3/4 ст
  • Мука пшеничная 1 ст
  • Слива 10-12 шт
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Соль - щепотка


Сливовый пирог приготовление по шагам

  • 1.

    Сливы хорошо промываем. разрезаем вдоль пополам, удаляем косточки.

  • 2.

    Две ложки сахара смешиваем с корицей. Эта смесь понадобится нам для посыпки пирога.

  • 3.

    Масло растапливаем в микроволновке.


  • 4.

    Добавляем сахар, соль. Взбиваем миксером. Добавляем по одному яйца и взбиваем еще немного.

  • 5.

    Муку вмешиваем ложкой.

  • 6.

    Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем дно манкой, чтобы пирог не прилип. Выливаем тесто.

  • 7.

    Укладываем сливы на тесто спинками вниз.

  • 8.

    Посыпаем приготовленной сахарно-коричной смесью и отправляем в разогретую до 180 °С духовку

  • 9.

    Когда пирог слегка подрумянился, а сливы закарамелизировались, можно проверить готовность сливового пирога. Как всегда зубочисткой. Американский сливовый пирог готов! Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com