Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат из курицы с шампиньонами

Добавлен: 28.01.2016

Сегодня приготовим вкуснейший и простейший салат из курицы с шампиньонами!
mega-povar.ru Салат из курицы с шампиньонами

Ингредиенты

  • Куриная грудка 300 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Шампиньоны маринованные 1 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Салат из курицы с шампиньонами приготовление по шагам

  • 1.

    Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде

  • 2.

    Салат будет гораздо нежнее, если мясо разобрать по волокнам. Длина волокон примерно 3 см.

  • 3.

    Для приготовления  достаточно будет трех яиц.

  • 4.

    Яйца взбиваем с солью и небольшим количеством растительного масла (2 ст.л)

  • 5.

    Затем из полученной яичной смеси печем тонкие блинчики,  для этого на разогретую сковороду наливаем немного масла, буквально 2 ст.л. и выливаем немного теста. Обжариваем с  с двух сторон.

  • 6.

    Иногда вместо блинчиков получаются вот такие забавные домашние привидения!

  • 7.

    Из трех яиц получается 5-6  вот таких блинов.

  • 8.

    Готовые блинчики нарезаем на полоски длиной 4 см, шириной в 0,5 см.

  • 9.

    Консервированные (можно, даже вкуснее, маринованные) шампиньоны нарезаем тонкими полосками

  • 10.

    Чеснок трем на мелкой терке (у меня для этого припасена маленькая детская  тёрочка — подарок пятилетней племянницы) либо используем чеснокодавку, кому как больше нравится

  • 11.

    Смешиваем все полученные ингредиенты, заправляем майонезом. Готовый салат лучше всего выдержать часик в холодильнике, правда в нашем доме ему не удается простоять там и 10-ти минут! Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com