Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Открытый пирог с капустой

Добавлен: 29.01.2016

Как вы уже наверно поняли по моим рецептам, я очень люблю изделия из песочного теста. Поэтому рада поделиться с вами еще одним рецептом с его участием! Открытый пирог с капустой станет для вас сытным завтраком или хорошим дополнением к ужину! Готовить его крайне легко, а получается он просто тающим во рту!
mega-povar.ru Открытый пирог с капустой
Приготовление: 20 мин

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 1/3 шт
  • Масло сливочное 100 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Мука пшеничная 1,5 ст


Открытый пирог с капустой приготовление по шагам

  • 1.

    Приготовим тесто для нашего пирога  в точности как на сырно-луковый пирог.

  • 2.

    Пока наше тесто «отдыхает » в холодильнике, подготовим начинку. Для этого мелко  шинкуем капусту. 

  • 3.

    И обжариваем ее несколько минут на растительном масле. Затем добавляем немного воды и соли и ставим тушиться под крышку.

  • 4.

    Тесто разделяем на 2 части (маленькую и большую). Раскатываем обе части.

  • 5.

    Маленький лист теста режем на небольшие полоски.

  • 6.

    Большой укладываем в форму для выпечки. Смазывать форму маслом не нужно, песочное тесто никогда не прилипает ко дну.

  • 7.

    Выкладываем начинку.

  • 8.

    Начинаем «строительство» решетки. Для этого прилепляем к одному краю параллельно три полоски.

  • 9.

    Затем будем вставлять поперечины. Делаем это поочередно отгибая то центральную, то боковые первоначальные полосы.

  • 10.

    Закрепляем кончики полос в бортике пирога. Сеточка готова!

  • 11.

    Отправляем пирог  в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при 180 град. Приятного аппетита! 


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com