регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Суп-лапша домашняя

Добавлен: 01.02.2016

Суп-лапша домашняя очень давно прижился в нашей кухне, хотя переняли мы этот древний рецепт у татарских народов. Лапшу можно варить на молоке или на различных бульонах, вплоть до грибного. Молочную лапшу  мы с вами уже готовили, а вот домашнюю лапшу на курином бульоне приготовим прямо сейчас!
mega-povar.ru Суп-лапша домашняя

Ингредиенты

  • Курица целая 500 г
  • Картофель 3 шт
  • Лапша домашняя тянутая 150-200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Суп-лапша домашняя приготовление по шагам

  • 1.

    Из курочки на медленном огне готовим наваристый бульон. Солим по вкусу.

  • 2.

    Картофель чистим и режем брусочками.

  • 3.

    Кладем картофель в кипящий бульон.


  • 4.

    Пока варится картошка, некрупно  нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.

  • 5.

    Морковь нарезаем тонкими брусочками и отправляем к картофелю.

  • 6.

    Как только картофель сварился, можно класть в суп домашнюю лапшу. Лук в суп-лапшу добавляем после того,  как  всплывет лапша, и варим еще пару минут.

  • 7.

    Укроп и зеленый лук  мелко нарезаем

  • 8.

    Добавляем зелень в суп и накрываем кастрюлю крышкой, выключаем плиту!

  • 9.

    Лапша должна немного «дойти» под крышкой, буквально пару минут.  Вы как раз успеете накрыть на стол! Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com