Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат гнездо глухаря

Добавлен: 02.02.2016

Хотите, чтобы гости удивились не только вкусу вашего блюда, но еще и яркому его оформлению? Тогда салат гнездо глухаря именно для вас! Делать его достаточно просо, а вкус и вид блюда получаются ну просто очаровательными!
mega-povar.ru Салат гнездо глухаря

Ингредиенты

  • Куриная грудка 300 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло подсолнечное нерафинированное - по вкусу
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Огурцы 1 шт
  • Укроп свежий 1 шт
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Салат гнездо глухаря приготовление по шагам

  • 1.

    Картофель мелко  режем либо натираем на терке для корейской моркови

  • 2.

    Отвариваем яйца и куриную грудку

  • 3.

    Морковь натираем на терке

  • 4.

    Обжариваем картовель

  • 5.

    Морковь обжариваем отдельно

  • 6.

    Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле

  • 7.

    Огурчик режем тонкой соломкой

  • 8.

    Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки режем тонкой соломкой, желтки смешиваем с мелко нарезанным укропом и столовой ложкой майонеза

  • 9.

    Итак, для приготовлений мы приготовили следующие ингредиенты: жарены морковь, лук, картофель, тонко нарезанные белки, огурцы, куриная грудка и смесь с желтком

  • 10.

    Перемешиваем с майонезом все ингредиенты, кроме желтков и половины картофеля

  • 11.

    Оставшийся картофель укладываем поверх салата в виде гнезда. Из смеси желтка, укропа и майонеза формируем шарики, подобные птичьим яйцам, укладываем их в гнездо. Украшаем гнездо глухаря веточками укропа. Перед подачей на стол салат следует охладить. Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com