регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Печень в сметане

Добавлен: 04.02.2016

Мало кто из деток, да и взрослых тоже, любит печень. Однако печень настолько богата витаминами и питательными веществами, что убирать  ее рациона просто непростительно! Может вы сочтете это за шутку, но для того чтобы сделать ее вкусной нам достаточно совместить печень со сметаной!  Печень в сметане обладает нежной текстурой и бесподобным вкусом!
mega-povar.ru Печень в сметане

Ингредиенты

  • Говяжья печень 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сметана 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Печень в сметане приготовление по шагам

  • 1.

    Шинкуем лук

  • 2.

    Печень очищаем от пленок и протоков и нарезаем не очень длинными ломтиками

  • 3.

    Обжариваем лук до полуготовности


  • 4.

    Затем добавляем к луку подготовленную печень

  • 5.

    обжариваем минут 5 до изменения цвета и добавляем сметану и соль

  • 6.

    Перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой еще 5-10 минут. Подливка получается жидкой и безумно вкусной, так что печень, приготовленная по этому рецепту идеально подойдет к рису, пюре и макаронам. Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com