регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сырное печенье

Добавлен: 05.02.2016

Все любителям соленого печения и разнообразных крекеров рекомендую попробовать сырное печенье. Рецепт приготовления хрустящего сырного печенья, от которого просто невозможно оторваться, чрезвычайно прост! Сырное печенье из песочного теста идеально подходит и к пиву, и к чаю.
mega-povar.ru Сырное печенье
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 25 мин

Ингредиенты

  • Масло сливочное 150 г
  • Мука пшеничная 1 ст
  • Сметана 2 ст.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сода 1/3 ч.л.
  • Сыр твёрдый 50 г
  • Мука пшеничная второго сорта 1 ст
  • Кунжут белый - по вкусу
  • Смесь пряностей для выпечки 5 г


Сырное печенье приготовление по шагам

  • 1.

    Размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной или кефиром, добавляем соль и соду

  • 2.

    Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к массе

  • 3.

    Примешиваем муку до образования плотного комка теста. Даем тесту отдохнуть 15-20 минут в холодильнике.


  • 4.

    Раскатываем тесто толщиной примерно 5 мм.

  • 5.

    Вырезаем наше будущее печенье специальными формочками или просто ромбиками, квадратиками. Посыпаем семенами  кунжута или любимой приправой и отправляем в духовку (180 градусов) на 10-12 минут до зарумянивания.

  • 6.

    Если вы любите похрустеть печеньем, оставьте его на горячем противне минут на 10-15, любителям же мягкого печенья стоит переложить  его в тарелку и накрыть салфеткой.


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com