регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Щи зеленые из щавеля

Добавлен: 09.02.2016

Зеленые щи или щи из щавеля придутся по вкусу любителям солянок, рассольников и других кислых блюд. Рецепт этого удивительно вкусного, весеннего, полного витаминов супчика очень прост! Есть много рецептов постных щей, но сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления щей на курином бульоне.
mega-povar.ru Щи зеленые из щавеля

Ингредиенты

  • Курица целая 500 г
  • Щавель свежий 200 г
  • Картофель 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст.л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу


Щи зеленые из щавеля приготовление по шагам

  • 1.

    Из курицы готовим бульон, солим.

  • 2.

    Щавель хорошо промываем, и нарезаем небольшими полосками шириной примерно 1 см.

  • 3.

    Тушим щавель на медленном огне с добавлением небольшого количества бульона буквально 5 минут, до приобретения им темной окраски.

  • 4.

    Лук мелко нарезаем и обжариваем.

  • 5.

    Картофель нарезаем брусочками.

  • 6.

    В бульон кладем картофель, а после его приготовления добавляем тушеный щавель и жареный лук. По вкусу добавляем лавровый лист и перец. Наши зеленые щи готовы! Приятного аппетита!


481

Автор/перевод:

Сайт: Mega-povar.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com