Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирог Мраморный

Добавлен: 18.02.2016

В Интернете можно найти множество рецептов этого пирога. Все они отличаются набором необходимых продуктов и, соответственно, технологией приготовления. Пирог "Мраморный", приготовленный по этому рецепту, всегда получается красивый и вкусный.
itsfood.ru Пирог Мраморный
Приготовление: 30 мин

Ингредиенты

  • Маргарин 125 г
  • Яйца куриные 5 шт
  • Сахар 200 г
  • Кефир 200 мл
  • Мука пшеничная 2 ст
  • Сода 1 ч.л.
  • Уксус столовый - по вкусу
  • Какао порошок 2 ст.л.


Пирог Мраморный приготовление по шагам

  • 1.

    Сначала растопим 125 граммов маргарина и оставим его остывать. Принимаемся за приготовление сахарно-яичной смеси. Для этого взбиваем миксером на большой скорости 5 яиц и 200 граммов сахара.

  • 2.

    В отдельной посудине смешиваем до однородности маргарин и 200 граммов кефира. Сюда же добавляем смесь из яиц и сахара. Тщательно перемешиваем. Завершаем приготовление базового теста постепенным добавлением 2 стаканов муки. Идеальное тесто должно получаться гладким и однородным, без комочков. Добавляем в тесто щепотку соды, погашенной уксусом.

  • 3.

    Далее необходимо разделить тесто пополам. В одну часть всыпать 2 ст. л. какао. Вторую половину оставляем в прежнем состояние.

  • 4.

    Форму, в которой будет выпекаться пирог, смазываем сливочным или подсолнечным маслом. Выкладывать тесто в форму нужно небольшими порциями, чередуя цвета.

  • 5.

    Пирог "Мраморный" печём в духовке при 180 градусах пол часа.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com