регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2144
Регистрация

Персики в кляре

Добавлен: 22.02.2016

Самые вкусные оладьи, как правило, готовятся на домашних продуктах с добавлением фруктовой начинки. Персики в кляре – новая альтернатива оладьям.Тонкое ванильное тесто с румяной корочкой в сочетании с дольками спелых персиков может стать любимым семейным вариантом для воскресного завтрака или даже десертом к гостиному чаепитию. Сахара в оладушках будет достаточно, чтобы блюдо было сладким, даже если фрукты попадутся не до конца созревшие. Маленькие оладьи особенно быстро полюбятся детям. Их можно подавать к столу с медом, мороженным, взбитыми сливками или любимым фруктовым джемом. Простой и легкий рецепт персиков в кляре быстро готовится и не требует особых кулинарных навыков.
itsfood.ru Персики в кляре

Ингредиенты

  • Персики свежие 4 шт
  • Молоко 100 мл
  • Мука пшеничная 1,2 ст
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сахар ванильный 1 ст.л.
  • Яйца куриные 1 шт
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное - по вкусу


Персики в кляре приготовление по шагам

  • 1.

    Выберите удобную пиалу или миску для подготовки теста (сладкого кляра). Всыпьте всю муку по рецепту, вбейте яйцо, добавьте 2 вида сахара, соду и соль.

  • 2.

    Влейте в пиалу молоко и взбейте все ручным миксером на второй скорости. Регулируйте порцию муки так, чтобы тесто получилось слегка вязким, иначе оно будет быстро стекать с фруктовых долек и расползаться по сковороде.

  • 3.

    Помытые персики порежьте небольшими дольками, не толще чем пол сантиметра.


  • 4.

    Обмакивайте каждую дольку в сладком кляре и выкладывайте поочередно в масло на разогретой сковороде.

  • 5.

    Обжарьте персики в кляре с двух сторон. Старайтесь, чтобы они не соприкасались и не слипались, сохраняя форму маленьких оладушек.

  • 6.

    Готовые оладьи с персиком желательно выкладывать равномерным слоем на тарелку, чтобы они, остывая, немного подсохли.

  • 7.

    Подавайте персики в кляре на завтрак с медом, корицей, орехами, джемом, свежими фруктами, сливками или мороженым.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com