регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат Оливье

Добавлен: 01.03.2016

Салат Оливье - это классика новогоднего праздничного стола. Для большинства новогодняя трапеза будет не полноценной без этого салата. Традиционно Оливье готовится с мясом. Но если нет времени возиться на кухне, мясо можно заменить на вареную колбасу хорошего качества. Некоторым вариант с колбасой нравится даже больше. Из указанного количества продуктов получается 10-12 порций.
itsfood.ru Салат Оливье
Всего порций: 1012 шт

Ингредиенты

  • Горошек консервированный 300 г
  • Колбаса вареная 300 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Картофель 300 г
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 2 шт
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу


Салат Оливье приготовление по шагам

  • 1.

    Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Остудить.

  • 2.

    С горошка слить рассол, положить в салатник. Колбасу нарезать кубиками, положить в салатник.

  • 3.

    Огурцы нарезать кубиками, положить в салатник.


  • 4.

    Картофель нарезать кубиками, положить в салатник.

  • 5.

    Морковь нарезать кубиками, положить в салатник.

  • 6.

    Яйца мелко порубить, положить в салатник.

  • 7.

    В рецепте используется красный сладкий лук, поэтому его нужно просто мелко порубить и выложить в салатник. Если вы используете белый лук, то лучше залить его горячей водой и оставить на 15 минут. После чего слить воду и хорошо промыть лук холодной водой. Потом, выложить лук в дуршлаг, чтобы стекла вода или промокнуть чистым полотенцем. Затем, также выложить в миску.

  • 8.

    Посолить, поперчить, заправить майонезом. Разложить в порционные тарелочки. Можно кушать!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com