регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Шашлык в духовке

Добавлен: 02.03.2016

У многих шашлык ассоциируется с летним пикником на природе. Но, после того как вы попробуете приготовить шашлык в духовке, поймете, что для того, что бы насладиться вкусным жаренным мясом необязательно ждать лета или организовывать пикник. Ведь, вы всегда можете приготовить порционные мини-шашлычки просто для семейного ужина.
itsfood.ru Шашлык в духовке
Приготовление: 40 мин

Ингредиенты

  • Свинина ошеек 300 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Лимон 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Шашлык в духовке приготовление по шагам

  • 1.

    Мясо порезать на небольшие кусочки.

  • 2.

    Лук порезать тонкими полукольцами.

  • 3.

    Выложить в миску мясо и лук. Посолить, поперчить, выжать сок лимона. Все хорошо смешать. Помять мясо, как бы втирая в него специи и сок лука. Накрыть пищевой пленкой, оставить мариноваться на 2-3 часа.


  • 4.

    Вынуть кусочки из маринада. Мясо насадить на шпажки. Не стоит насаживать мясо слишком плотно.

  • 5.

    Положить на решетку и отправить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com