регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2188
Регистрация

Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками

Добавлен: 14.07.2015

Кому горяченького? Сытный перловый супчик с тыквой, томатами и куриными фрикадельками - то, что надо для дружного семейного обеда! Смотрите, какой он аппетитный и по-домашнему уютный!
Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками

Ингредиенты

  • Базилик сухой 1 ч.л
  • Куриная грудка 3 шт
  • Бульон куриный 1/2 л
  • Лавровый лист 2 шт
  • Лук белый 1 шт
  • Морковь 3 шт
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Орегано сухой 1/2 ч.л
  • Перловая каша 2/3 ст
  • Соль 1 по вкусу
  • Перец душистый 1 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой 1/4 ч.л
  • Томатная паста 800 г
  • Тыква свежая 200 г
  • Цукини 2 шт
  • Чеснок 3 зубчик


Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками приготовление по шагам

  • 1.

    Очистите и нарежьте морковку, цуккини и лук.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками
  • 2.

    Измельчите или выдавите чеснок.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками
  • 3.

    Крупными кусочками нарежьте тыкву.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками

  • 4.

    Разогрейте в большой кастрюле оливковое масло и поместите в него овощи. Готовьте 5-10 минут на среднем огне, пока овощи не начнут размягчаться.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками
  • 5.

    Добавьте томатную пасту или консервированные томаты, куриный бульон и специи. Накройте кастрюлю крышкой и доведите жидкость до кипения.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками
  • 6.

    Когда суп начнет кипеть, достаньте из холодильника куриные колбаски (с тем же успехом можно использовать куриный фарш) ...<br><br>Сформируйте из них фрикадельки и отправьте в кипящий суп.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками
  • 7.

    На этом же этапе насыпьте в суп перловку.

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками
  • 8.

    Варите суп 35-40 минут или пока перловка не будет готова.<br><br>Подавать суп можно с натертым на терку пармезаном. Приятного аппетита!

    Перловый суп с тыквой, томатами и куриными фрикадельками

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com