регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирожки с колбасой и сыром из слоеного теста

Добавлен: 12.03.2016

Вкуснейшие булочки с начинкой на «скорую руку». 4 больших пирожка. Отлично к чаю! В рецепте используется полутвердый литовский сыр. Твердые или полутвердые сыры, попросту говоря, это сыры «без дырочек» или с небольшим их количеством, подробнее можно почитать здесь – виды сыров.
itsfood.ru Пирожки с колбасой и сыром из слоеного теста
Приготовление: 40 мин

Ингредиенты

  • Тесто слоёное бездрожжевое 400 г
  • Колбаса вареная 4 шт
  • Сыр твёрдый 4 шт
  • Мука пшеничная - по вкусу
  • Яйца куриные - по вкусу


Пирожки с колбасой и сыром из слоеного теста приготовление по шагам

  • 1.

    Присыпьте рабочую поверхность мукой (муки не много).

  • 2.

    Разверните рулон теста (я беру половину, т.к. у меня 800 гр. теста в рулоне. Покупаю уже раскатанное тесто).

  • 3.

    Разрежьте тесто на 4 равных прямоугольника.


  • 4.

    Положите на каждый прямоугольник кусочек сыра.

  • 5.

    Положите кусочек колбасы.

  • 6.

    «Закройте» начинку свободным краем теста.

  • 7.

    Прижмите края вилкой.

  • 8.

    Застелите противень бумагой для запекания.

  • 9.

    Выложите пирожки на противень.

  • 10.

    Разбейте яйцо в небольшую емкость и немного «разболтайте».

  • 11.

    Смажьте яйцом.

  • 12.

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до появления золотистой корочки.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com