регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Томатный соус для лазаньи

Добавлен: 14.03.2016

itsfood.ru Томатный соус для лазаньи

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Вода кипячёная 200 мл
  • Мука пшеничная 2 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Томатный соус для лазаньи приготовление по шагам

  • 1.

    На помидорах сделать надрезы, залить кипятком на 2 минуты.

  • 2.

    Очистить помидоры от кожуры.

  • 3.

    Помидоры крупно порезать.


  • 4.

    Разогреть сковороду, добавив немного масла. Выложить помидоры, обжарить 1-2 минуты.

  • 5.

    Затем влить воду, тушить 10 минут.

  • 6.

    Процедить сок через сито.

  • 7.

    Разогреть сковороду, добавив 3 ст.л. оливкового масла.

  • 8.

    Добавить муку.

  • 9.

    Хорошо перемешать муку с маслом, немного обжарить.

  • 10.

    Добавить томатный сок.

  • 11.

    Добавить сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.

  • 12.

    Варить соус до "густоты сметаны", помешивая.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com