Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат «Сырный букет»

Добавлен: 20.03.2016

Нежный рис, сочная семга, вареные яйца, свежая зелень и сырные розы – это вкусные составные оригинального салата «Сырный букет». Такой салатик займет достойное место на любом праздничном столе и это неудивительно, ведь его оформление и вкус достойны самого почетного места.
itsfood.ru Салат «Сырный букет»

Ингредиенты

  • Рис длиннозернистый 2 ст.л.
  • Сёмга слабосолёная 150 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Майонез - по вкусу
  • Кинза свежая - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Сыр твёрдый - по вкусу


Салат «Сырный букет» приготовление по шагам

  • 1.

    1. Отварить рис до готовности согласно инструкции на упаковке. При этом он должен получиться нежным и рассыпчатым.

  • 2.

    2. Рыбку нарезать тонкими ломтиками или небольшими кусочками.

  • 3.

    3. Яйца отварить до готовности, остудить холодной водой, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. (Рекомендуется использовать домашние яйца, которые несколько дней лежали в холодильнике, ведь они очень хорошо чистятся.)

  • 4.

    4. Всю зелень помыть под проточной водой, отряхнуть и мелко нарезать ножом.

  • 5.

    5. На дно блюда первым слоем выложить рис и смазать его майонезом. Отметим, что майонез можно заменить смесью оливкового масла и соевого соуса.

  • 6.

    6. Поверх риса разместить ломтики рыбы, которые тоже нужно перемазать майонезом.

  • 7.

    7. Рыбный слой посыпать тертым яйцом и намазать майонезом, а яичный слой обильно засыпать рубленой зеленью.

  • 8.

    8. Сыр порезать на тонкие квадраты, выложить на тарелку и немного подогреть в микроволновке.

  • 9.

    9. Из теплого и податливого сыра вырезать детали для розочек. Сформировать розочки и поместить их на салат. При этом рекомендуется, чтобы розочек было как можно больше.

  • 10.

    10. Дополнить салатик можно любыми сырными фигурками, вырезанными при помощи формочек для печенья.

  • 11.

    11. Готовый салатик поставить на 30-60 минут в холодильник для пропитки, затем подавать к столу с гарниром или без него.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com