регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2124
Регистрация

Рыба с тыквой

Добавлен: 29.03.2016

Мягкая тыква, острый чеснок с луком, сладкий мед, вкусная рыбка, сочная зелень и хрустящие панировочные сухари – это достаточно необычное сочетание продуктов, которое превращается в ароматную и очень вкусную закуску. Хотя тыкву любят и не все, но такая рыбка, фаршированная кусочками тыквы с медом, обязательно впечатлит не только всю семью, но и всех гостей.
itsfood.ru Рыба с тыквой

Ингредиенты

  • Рыба белая 2 шт
  • Тыква свежая 0,3 кг
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 шт
  • Соус соевый 3 ст.л.
  • Мёд 1 ст.л.
  • Зелень 1 шт
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст.л.


Рыба с тыквой приготовление по шагам

  • 1.

    1. Рыбку очистить от чешуи и выпотрошить. Вымыть под проточной водой как снаружи, так и внутри, удаляя черные пленки. Для этого блюда рекомендуется использовать филе белой рыбы, но если таковой нет, то в принципе подойдет любая.

  • 2.

    2. Подготовленные тушки выложить на тарелку или в дуршлаг так, чтобы с них стекала вся лишняя жидкость. Оставить стекать в течение 10-15 минут.

  • 3.

    3. После рыбку переложить в миску, полить соевым соусом и посыпать перцем, смешать руками и оставить стоять 15-20 минут. За это время соевый соус пропитает рыбку, удаляя речной запах и привкус.


  • 4.

    4. Кусок тыквы очистить от кожуры, порезать на небольшие кубики и сложить в глубокую тарелку.

  • 5.

    5. Зелень помыть, отряхнуть от воды и измельчить. Лук с чесноком очистить, помыть, мелко порубить ножом. Подготовленные ингредиенты добавить к кубикам тыквы. Все залить жидким медом, смешать ложкой и оставить стоять треть часа.

  • 6.

    6. После чего рыбку выложить на досточку и нафаршировать овощной массой.

  • 7.

    7. Взять форму для запекания, обильно смазать ее маслом. На смазанное дно выложить оставшуюся после фаршировки овощную массу. Поверх этой массы равномерно выложить рыбу и посыпать ее сухарями.

  • 8.

    8. Форму поставить на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов.

  • 9.

    9. Через полчаса рыбу с тыквой выложить на блюдо, украсив запеченными овощами и свежей зеленью. Подавать к столу в горячем виде с гарниром или без него.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com