регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат «Сюрпрайз»

Добавлен: 12.04.2016

Сладковатый горошек, твердый сыр, чернослив, огурчики и мясо – это незабываемое сочетание продуктов, встречающее только в салатике «Сюрпрайз». Этот салат имеет просто непревзойденный вкус. К тому же он очень легко готовится, не требует особых физических нагрузок и отнимает совсем мало времени. Именно поэтому его обязательно стоит попробовать!
itsfood.ru Салат «Сюрпрайз»

Ингредиенты

  • Сыр твёрдый 150 г
  • Говядина мякоть 150 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Чернослив вяленый 80 г
  • Огурцы солёные 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Горошек консервированный 100 г
  • Орехи кедровые 50-80 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст.л.
  • Салат зелёный - по вкусу
  • Майонез - по вкусу


Салат «Сюрпрайз» приготовление по шагам

  • 1.

    1. Взять глубокую салатницу, смазать ее подсолнечным маслом и застелить пищевой пленкой.

  • 2.

    2. Твердый сыр натереть на крупной терке.

  • 3.

    3. Яйца поварить 7-8 минут. Горячую воду с вареных яиц слить, а холодную залить.


  • 4.

    4. Подождать пока яйца полностью остынуть, затем вынуть их из воды и очистить от скорлупы. Потереть на крупную терку, смешать с сыром.

  • 5.

    5. Часть сырной массы выложить на дно салатницы равномерным слоем и обильно смазать майонезом.

  • 6.

    6. Чернослив измельчить ножом и выложить по серединке салатницы. Вокруг черносливов выложить еще одну небольшую часть сырной массы.

  • 7.

    7. Говяжье мясо отварить в слегка соленой воде, затем вынуть, остудить и нарезать мелкими кубиками. Выложить поверх чернослива и обложить сырным слоем так, как предыдущий слой. Снова перемазать майонезом.

  • 8.

    8. Огурчики мелко нарезать и выложить поверх говяжьего мяса, снова окаймляя сырной массой и смазывая майонезом.

  • 9.

    9. Луковицу очистить, помыть и мелко нарубить ножом. Выложить поверх огурцов, обложить сырной массой и намазать майонезом.

  • 10.

    10. С зеленого горошка слить маринад, а сам горошек равномерно выложить поверх лука, повторяя процедуру с сырной массой и майонезом.

  • 11.

    11. Затянуть салат «Сюрпрайз» краями пленки и отправить на 40 минут в холодильник, чтобы тот, как следует, пропитался.

  • 12.

    12. По истечении этого времени салат вынуть из холодильника. Завернутые края пленки аккуратно убрать, накрыть салатницу плоским блюдом и быстро перевернуть вверх дном. Таким образом, салатик окажется на блюде. После чего можно снять всю оставшуюся пленку, по краю блюда выложить листья салата, а сам салатик посыпать орешками и подавать к столу.

  • 13.

    13. Приятного аппетита!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com