регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2144
Регистрация

Торт «Наслаждение»

Добавлен: 12.04.2016

Нежный и слегка влажный тортик с кофейным вкусом – это отличный праздничный десерт, от которого все будут в восторге. Готовится он очень просто и легко, формируется и пропитывается быстро. Такой тортик мечта любой женщины!
itsfood.ru Торт «Наслаждение»

Ингредиенты

  • Сахар 300 г
  • Масло сливочное 80 г
  • Яйца куриные 10 шт
  • Мука пшеничная 360 г
  • Уксус - по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Кофе свежемолотый - по вкусу
  • Какао порошок 30 г
  • Сыр маскарпоне 0,5 кг
  • Варёное сгущённое молоко 1 шт
  • Бейлис - по вкусу


Торт «Наслаждение» приготовление по шагам

  • 1.

    1. Духовку включить и разогреть до 180 градусов. Разъемную форму застелить пищевой бумагой, а бумагу смазать маслом.

  • 2.

    2. Яйца соединить в одной емкости с сахаром, хорошенько взбить до образования пышной и белой пенки.

  • 3.

    3. Разрыхлитель высыпать в ложку и погасить уксусом. Гашеный разрыхлитель добавить в тесто, аккуратно все смешать.


  • 4.

    4. После в яичную массу добавить какао и предварительно просеянную муку. Все еще раз перемешать. Сливочное масло растопить и тонкой струйкой ввести в мучную массу. Еще раз аккуратно перемешать лопаткой до однородности.

  • 5.

    5. Готовое тесто вылить в форму для запекания и отправить на полчаса в духовку. Получиться один толстый бисквитный корж, который нужно остудить, вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, дабы получить два шоколадных коржа.

  • 6.

    6. Когда шоколадные коржи готовы, наступает черед белого коржа. Нужно еще раз взять то же самое количество продуктов и замесить такое же тесто, не бросая в него какао. Испечь белый толстый бисквит, остудить его и вынуть из формы. Итак, теперь есть два тонких шоколадных коржа и один белый толстый корж.

  • 7.

    7. Заварить немного натурального черного кофе. Соединить его с ликером и перемешать. Каждый корж пропитать кофейной жидкостью. (Если такого ликера нет, то можно использовать просто кофе.)

  • 8.

    8. Маскарпоне соединить со сгущенкой и взбить миксером. Пропитанные коржи перемазать кремом, формируя торт «Наслажденье». При этом белый корж должен быть посередине.

  • 9.

    9. Верхушку и бока торта обильно смазать кремом, украсить бисквитной крошкой. При помощи какао-порошка можно также украсить торт сердечками, как на фото.

  • 10.

    10. Готовый тортик оставить стоять 30-60 минут, затем подавать к столу.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com