регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2188
Регистрация

Салат из свеклы с чесноком

Добавлен: 25.04.2016

Этот салатик отлично подходит для холодных зимних вечеров. Наличие чеснока поможет справиться с гриппом и другими болезнями, а свекла укрепит иммунитет.
itsfood.ru Салат из свеклы с чесноком

Ингредиенты

  • Свёкла 500 г
  • Чеснок 6 зубчик
  • Сметана 200 мл
  • Горошек консервированный 1 шт
  • Масло подсолнечное нерафинированное - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Салат из свеклы с чесноком приготовление по шагам

  • 1.

    1. Свеклу как следует промыть. Поставить воду на огонь и положить свеклу, варить до полной готовности. Воду при желании подсолить, можно добавить черного молотого перца для легкой остроты салата. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. Можно уложить все в блендер и измельчить таким способом. Выложить чеснок в отдельную маленькую емкость, добавить пару столовых ложек растительного масла, закрыть пищевой пленкой или обычным пакетом и поставить в холодильник, чтобы масло пропиталось чесночным ароматом.,3

  • 2.

    2. Свеклы снять с огня, слить горячую воды и оставить на столе остужаться. За это время как раз чеснок будет готов. Очистить свеклу, натереть на крупной терке и смешать со свеклой до однородного состояния, добавить соли, опять закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник, чтобы и свекла впитала в себя аромат чесночного масла.

  • 3.

    3. В этом салате сметану можно вовсе не использовать, вместо ее можно заправить майонезом, а лучше всего оливковым маслом, так как оно очень полезно для организма.


  • 4.

    4. Открыть банку зеленого горошка, обязательно слить всю жидкость, горошек выложить на салфетку, чтобы он обсушился. Достать свеклу из холодильника, добавить в нее зеленый горошек, немного оставить для украшения, перемешать, остальным горошком украсить поверхность салата.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com